春意渐浓，叮咚买菜的春菜季也正式拉开帷幕。记者从叮咚买菜获悉，今年平台的春菜季将横跨2月、3月和4月，不仅有大众喜爱的七头一脑和四大金刚如约而至，还新增了药食同源和高原春菜等多个小众系列，整个春菜季上架的新品种将达到80余种。叮咚买菜的春菜季不仅丰富了消费者的餐桌选择，还为用户所带来了一场舌尖上的春日盛宴。

　　叮咚买菜春菜季的亮点之一是品种的大幅扩充，比去年增长了八成。从崇明当地的芦笋头到贵州的蕨菜尖，天南海北的春菜都能在叮咚买菜一站式尝鲜。其中，高原春菜的引入尤为引人注目。云南香椿头、大理新苗蒜薹、大叶豆苗尖等高海拔产区的春菜种类大幅度的增加，还引入了市面上少见的高原小众春菜，如一点红、珍珠菜和富贵菜。

　　此外，叮咚买菜还上线了全新野菜——藜麦菜菜头。藜麦菜是藜麦生长初期的绿色茎干及叶脉，富含蛋白质和硒等元素，属于市面上少见但营养价值很高的春菜。叮咚买菜的春菜季不仅满足了花了钱的人新鲜食材的需求，还为用户更好的提供了更多差异化选择。

　　叮咚买菜的春菜季还呈现出南北争鲜的态势。上海崇明本地的芦笋头登场即成顶流，单日销售额可达20万元以上；云南鲜摘青米蚕豆和矮脚青菜苔紧跟其后，单品月销超500万元。叮咚买菜通过与全国百余家蔬菜基地的合作，直采春菜系列，确保从田间到餐桌的最快时间为24小时，实现极致的鲜体验。

　　为了让年轻群体也能轻松享受春日美食，叮咚买菜自有品牌蔡长青推出了荠菜肉馅饺子套装，将现摘荠菜、黑猪冷鲜肉糜与饺子皮组合销售。同时，荠菜腐衣素包、腌笃鲜和刀鱼馄饨等美食也同步上线，让用户在五分钟内就能还原江南春味。

　　叮咚买菜的春菜季不仅是一场味觉的盛宴，更是一次对自然美味的探索。无论是大众喜爱的经典春菜，还是小众的高原特色春菜，叮咚买菜都为用户更好的提供了丰富多样的选择。如果你也想尝鲜，不妨打开叮咚买菜，开启你的春日美食之旅吧！

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